［美食時間］
今天中餐是一間非常古老（1908年開始）、非常有名的、位於洛城中國城邊邊的三明治店 - Philippe French Dipped Sandwich!
如果要排十大美國三明治，這家一定上榜！French Dip 是一種三明治的特殊吃法，邊吃邊沾肉汁（沒有勾芡的、水狀的），如果做得很讚的話，這種鮮嫩多汁的狀態，吞得太順口了，很快地一下子就能解決一大個三明治，Philippe's就是有這種魔法！愛吃芥末的，再搭配他們特製的芥末醬，真是天堂！
三明治呢，簡單的定義就是麵包裡面夾東西，所以漢堡也可以算是三明治。三明治在歐美最常拿來當午餐吃 - 冷的或熱的，再搭配飲料及洋芋片，簡單解決。
台灣不知道怎麼演進的，我們是早餐吃三明治，也是另類台灣文化囉！😁哪天也來發明一個超台的台灣三明治吧！
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